まだまだまだ続きますよ。

多くの調理性を持つ砂糖は、料理にもお菓子にもキッチンになくてはならない食品です。

加熱すると、粘性が増し、アミノカルボニル反応が起きます。ってことを観察します。

卵と砂糖の応用として、プリンを作りました。

プリンは手作りできるんです！
知ってます。

カップから出したときの

わ〜（感動）

ロールケーキも卵と砂糖の実験の応用です。

それに、クリスマス前のノエルの練習でもあるので・・・

ここで上手にできないと。。。

できないと。。。

できないと。。。

あ〜ぁ

こうなるわな〜

この班は先生に手伝ってもらってるし。

でも、おいしそうね。

ノエルの出来ばえをお楽しみに。