大阪に到着後、早速2コースに分かれての探究活動です。
勝部先生率いる大阪万博コースは4名が参加、竹下・田辺先生率いるカップヌードルミュージアムコースは29名が参加してオリジナルのカップヌードルを作りました。

カップヌードルミュージアムは正式名称「安藤百福発明記念館」といいます。横浜の他に安藤百福さんにゆかりのある大阪府池田市にもあります。「カップヌードル」と言えば、この世に送り出したのは日清食品の創業者である「安藤百福」さんです。「常識にとらわれない」、「明日になれば、今日の非常識は常識になっている」、「逆転の発想」など、開星生も百福さんの残した言葉に感銘を受けたようです。

こうした言葉には信念が込められています。安藤百福さんの人生から、挑戦と失敗の大切さを学びました。