本年度も総合コースの生活教養(Click!)の授業が本格的にはじまりました。

開星ブログで授業のようすを掲載していきます。

昨年度の生活教養の授業のようすはこちら開星ブログアーカイブ「生活教養」(Click!)

この日の授業は卵について。

卵の鮮度の見分け方や、

熱凝固性の勉強をしました。

そしてそのあとは、実際に卵を使って調理を行いました。